Băcănie cu Dichis Roman recomandă nucile de Brazilia
Aceste
nuci au devenit cunoscute și sunt frecvent consumate în toate țările,
fiind foarte gustoase și sănătoase. Atenție însă, datorită conținutului
ridicat de seleniu se recomandă consumul în cantități mici, aproximativ
trei nuci de Brazilia într-o zi, chiar și pentru adulți.
Ce substanțe nutritive conțin nucile de Brazilia și ce beneficii aduc organismului?
Nucile
de Brazilia sunt renumite pentru cantitatea mare de seleniu conținută
care este de aproximativ 2500 de ori mai mare decât la celelalte tipuri
de nuci și alune. Este știut faptul că seleniul protejează inima,
previne cancerul și este un antioxidant foarte bun, prevenind
îmbătrânirea prematură. Aceste nuci de Brazilia sunt bogate în minerale
precum magneziu, zinc, fosfor, cupru, mangan, calciu, fier și în grăsimi
sănătoase omega 3 și omega 6. Printre vitaminele conținute se numără
vitamina A, B1( tiamină), B2, B3, B9, vitamina E.
Pentru
persoanele ce adoptă un regim vegetarian nucile de Brazilia ajută la
acoperirea necesarului zilnic de proteine, deoarece conțin o cantitate
la fel de mare precum peștele sau carnea în general.
Pe
lângă substanțele nutritive benefice, nucile de Brazilia conțin multe
calorii, aproximativ 655 de calorii la 100 gr, lucru ce poate avea
efecte negative asupra siluetei.
Pentru
organism, consumul moderat de nuci de Brazilia prezintă numeroase
beneficii. Menține sănătatea masei musculare, mineralele ajută
organismul să asimileze substanțele hrănitoare din alimente și să le
transforme în energie. Sănătatea dinților și a oaselor este asigurată
tot de acest tip de nuci.
Bogate
în antioxidanți, nucile de Brazilia reglează numeroase procese în
organism printre care și funcționarea tiroidei, menține producția de
melanină ce asigură sănătatea ochilor și a pielii protejând împotriva
radiațiilor ultraviolete.
Cu
alte cuvinte, pentru un organism echilibrat, ferit de îmbătrânirea
prematură și boli, se recomandă includerea unor cantități moderate de
nuci de Brazilia în dieta săptămânală. Sursa: realiatea.net
Băcănie cu Dichis Roman
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu